Gogoși cu sirop de căpșune

Pentru Ea

Diverse / Pentru Ea 11 Views comments

Nu sunt capabilă să mă opresc după una sau două din aceste gogoși cu căpșune dar tot mă încăpățânez să le refac astăzi. Știu că îmgrasă dar sunt delicioase! 

Ingrediente pentru gogoși cu sirop de căpșune:

500 g făină
100 g unt moale
2 ouă
100 g zahăr pudră
200 ml lapte
un plic drojdie uscată
un plic zahăr vanilat
ulei pentru prăjit
un praf sare
sirop de căpșune
zahăr pudră pentru servit

1. Ouăle se bat cu telul ca pentru omletă și, pe măsură ce devin spumoase, se adaugă drojdia, zahărul pudră, laptele,
untul, sarea, zahărul vanilat și făina.
2. Se amesteca și se frământă un aluat care se lasă la crescut pentru 90 de minute.
3. Aluatul crescut se frământă puțin pe masa presărată cu făină, se rup bucăți care se modelează bețișoare ce se unesc
apoi într-un inel. Se lasă la crescut 30 de minute.
4. Se pun gogoșile la prăjit în baie de ulei, se scot pe șervete de hârtie, se presară cu zahăr și se aduc la masă cu sirop de căpșune sau după gust.

Acum mi-am adus aminte de rețeta asta de vișinată! Vă las cu gogoșile și plec să pun la făcut o vișinată!

Post-ul Gogoși cu sirop de căpșune apare prima dată în Libertatea pentru femei.

Comments